Fernands Bio-Flammkuchenboden
In Zusammenarbeit mit Gerard Burg und Raymond Durr entwickelt

Seit Anfang 2010 bieten wir unseren ersten Bio-Flammkuchenboden an. Gemeinsam mit Gerard Burg, dem Grand Maitre des elsässer Flammkuchens und Raymond Durr, dem engagierten Bio-Landwirt aus Boofzheim im Elsass haben wir für Sie ein Produkt entwickelt, dessen Bio-Weizenmehl wir direkt von der ferme durr beziehen. Ergänzt wird unser Bio-Produkt durch die passende Bio-Rahmmischung, hergestellt in der Molkerei der Ferme Durr.

NEU In 2011 werden wir einen Bio-Dinkel Flammkuchenboden einführen. Zum ersten Mal erhältlich und zum Probieren auf der Slow Food Messe vom 14. bis 17. April 2011 in Stuttgart! Kommen Sie vorbei und genießen Sie bei uns am Stand in Halle 4 Stand 4D39. Im Anschluss werden wir das Produkt in vielen Bio-Fachgeschäften einführen. www.slowfood.de
Dinkel genießt den Ruf das älteste und eines der gesündesten Getreide zu sein. Es ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Dinkel ist basisch und wirkt so einer Übersäuerung entgegen. Es ist ideal für Weizen- und Roggenallergiker. Auch Diabetiker verarbeiten Dinkel besser als Weizen.

In Süddeutschland finden Sie unseren Bio-Flammkuchenboden bereits in einer Vielzahl von Bio-Fachgeschäften. Fragen Sie in Ihrem Bio-Fachgeschäft nach Fernands Flammkuchenböden.

Selbstverständlich sind sowohl Flammkuchenboden als auch Rahmmischung nach EU-Bio Verordnung zertifiziert.

Oder bestellen Sie bequem in unserem Online-Shop - zu besonders günstigen Konditionen, direkt vom Hersteller. Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge. Nach der Markteinführung wird der Bio-Dinkel Flammkuchenboden auch im Online-Shop erhältlich sein.

Fernands Flammkuchen
Inh. Lisa Weiß
Mättich 23
77880 Sasbach
Deutschland

Tel: 07841 681588
Fax: 07841 674898
e-mail: fernands-flammkuchen@t-online.de